Langsam aber sicher komme auch ich in Weihnachtsstimmung!
Heute habe ich unseren Rehrücken für Heiligabend beim Metzger vorbestellt. Das ist sozusagen der Startschuss für meine Weihnachtsvorbereitungen.
Letztes Jahr habe ich zum allerersten mal mit meiner eigenen kleinen Family Heiligabend gefeiert, nur wir drei. Es war perfekt!
Und eine weitere Premiere war dann auch mein Weihnachtsmahl; Rehrücken mit Kartoffelgratin.
Es war so lecker, da hat sich der Aufwand wirklich gelohnt (habe zwei Tage vorher schon die Feigen eingelegt etc.).
Es war einfach der schönste und leckerste Heiligabend den ich jemals hatte :)
Daher werde ich das Rezept dieses Jahr wiederholen und wenn ich die eine oder andere von euch neugierig gemacht habe, oben ist das Rezept für euch aufgelistet.
xxx Eure Ju
Hab deinen Blog bei Frl. Lara gefunden und ich habe nur ein paar seiten durchgeblättert und ich liebe ihn ;)
AntwortenLöschenwenn du magst, kannst du ja auch mal bei vorbeischauen ;)
LG
http://laverosfashionworld.blogspot.com/
Klingt sehr lecker.Yammi!!
AntwortenLöschenDas sieht sehr lecker aus und Weihnachten mit Kind/Kinder ist das schönste. Bei uns wird es Raclette geben und am 25ten Enten mit allem was dazugehört.
AntwortenLöschenTolle Tischdeko - und das Rezept hört sich sehr gut an! Ich bin seit ich Kinder habe auch wieder auf den Geschmack an Weihnachten gekommen, kann Dich da sehr gut verstehen...
AntwortenLöschenLG
Nach dem ich den Post gelesen habe liegt der Rehruecken schon bei mir im Kuehlschrank :D Ich hoffe es wird so aussehen wie auf deinem foto :)
AntwortenLöschenLG
@P: Oh das freut mich! Das Rezept ist echt einfach, sollte dir also gut gelingen :)
AntwortenLöschenDen Rehrücken selber musst du halt etwas kontrollieren ob er dann schon er auf den Punkt gegart ist, da ja jedes Stück etwas anders ist.
Bin gespannt wie's euch schmeckt :)